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      新聞資訊

      淀粉及其深加工技術與裝備
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      馬鈴薯淀粉:國際市場由于對淀粉的要求越來越高

      馬鈴薯淀粉:國際市場由于對淀粉的要求越來越高

      • 分類:新聞資訊
      • 作者:
      • 來源:眾旺食品
      • 發布時間:2021-02-23
      • 訪問量:0

      【概要描述】 國際市場由于對淀粉的要求越來越高,消費量越來越大,馬鈴薯淀粉需求總量逐年遞增,而農業中馬鈴薯的種植面積逐年下降,對加工企業造成嚴重制約。以世界馬鈴薯淀粉生產重點地區美國和歐盟為例,盡管政府對馬鈴薯種植業采取了補貼等鼓勵政策,但仍然改變不了馬鈴薯加工業原料短缺的現狀。美國的馬鈴薯產量基本處于停滯狀態,歐盟十五國則處于不斷下降之中。所以,該產品的缺口與日俱增。

      馬鈴薯淀粉:國際市場由于對淀粉的要求越來越高

      【概要描述】 國際市場由于對淀粉的要求越來越高,消費量越來越大,馬鈴薯淀粉需求總量逐年遞增,而農業中馬鈴薯的種植面積逐年下降,對加工企業造成嚴重制約。以世界馬鈴薯淀粉生產重點地區美國和歐盟為例,盡管政府對馬鈴薯種植業采取了補貼等鼓勵政策,但仍然改變不了馬鈴薯加工業原料短缺的現狀。美國的馬鈴薯產量基本處于停滯狀態,歐盟十五國則處于不斷下降之中。所以,該產品的缺口與日俱增。

      • 分類:新聞資訊
      • 作者:
      • 來源:眾旺食品
      • 發布時間:2021-02-23
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          國際市場由于對淀粉的要求越來越高,消費量越來越大,馬鈴薯淀粉需求總量逐年遞增,而農業中馬鈴薯的種植面積逐年下降,對加工企業造成嚴重制約。以世界馬鈴薯淀粉生產重點地區美國和歐盟為例,盡管政府對馬鈴薯種植業采取了補貼等鼓勵政策,但仍然改變不了馬鈴薯加工業原料短缺的現狀。美國的馬鈴薯產量基本處于停滯狀態,歐盟十五國則處于不斷下降之中。所以,該產品的缺口與日俱增。

          馬鈴薯淀粉做為食品工業的重要原輔料,市場還是剛性需求,每年在70萬噸以上。隨著國家馬鈴薯主食化戰略進程的推進,馬鈴薯淀粉的市場需求活躍度還要持續,銷售價格還會持續穩定,可促進產業健康發展。

          近年來,國際馬鈴薯變性淀粉生產和應用發展較快,馬鈴薯變性淀粉和淀粉衍生物的產品種類很多,用途更加廣泛;并且變性淀粉的科技含量及附加值高于馬鈴薯淀粉數倍,將是未來產業的發展重點。對照國外的應用,未來馬鈴薯淀粉在醫藥、建筑、石油勘探等方面的應有,仍存在巨大的發展潛力。

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